Edelsmans Gjærnæringssalt 10 g

Edelsmann Gjærnæringssalt 10 g – for trygg og effektiv gjæring

Produktnavn: Edelsmann Gjærnæringssalt 10 g – for trygg og effektiv gjæring
SKU: ET-gjaernaringssalt-10g

Et viktig hjelpemiddel for alle som lager vin hjemme! Edelsmann gjærnæringssalt inneholder essensielle næringsstoffer som gjæren trenger for å starte og fullføre gjæringen uten problemer. Perfekt for fruktvin, bærvin, vinsett og annen vinlegging der råstoffet kan være næringsfattig.

Hva er gjærnæringssalt?

Gjærnæringssalt er en blanding som vanligvis inneholder nitrogenkilder som diammoniumfosfat (DAP), samt viktige mineraler og vitaminer. Det hjelper gjæren å formere seg, jobbe effektivt og redusere risikoen for gjæringsproblemer som stopp, svovelaroma eller uferdig vin.

Bruksområder

• Hjemmelaget vin (rød, hvit, rosé)
• Fruktvin og bærvin (eple, plomme, rips, kirsebær osv.)
• Vinsett og konsentratbaserte pakkeløsninger
• Ekstra nyttig ved lav pH eller lite sukkerinnhold

Dose og dosering

• Innhold: 10 g gjærnæringssalt
• Anbefalt dosering: ca. 0,4–0,5 g per liter most
• Rekker til ca. 20–25 liter vin
• Tilsettes ved start av gjæring, gjerne 30–60 minutter etter gjær er tilsatt
• Løses direkte i mosten eller i litt varmt vann før tilsetning

Fordeler

• Sikrer god og jevn gjæring
• Reduserer risikoen for gjærstopp eller usmak
• Gir bedre aroma og sluttresultat