FC Cabernet Merlot – vinråstoff for 23 liter

Kombiner det beste fra to verdener med dette komplette rødvinssettet fra Falcon Crest. FC Cabernet/Merlot inneholder 8 kg kvalitetsråstoff og gir ca. 23 liter vin til gjæring. Alt du trenger for å lage din egen balanserte og fyldige rødvin hjemme følger med – enkelt og praktisk for både nybegynnere og erfarne hjemmebryggere.

Smaksprofil og stil

Denne blandingen kombinerer struktur og kraft fra Cabernet Sauvignon med den myke rundheten fra Merlot. Resultatet er en harmonisk rødvin med smak av mørke bær, plommer, solbær og et snev av vanilje og krydder. En klassisk og populær stil, perfekt til oksekjøtt, vilt, grillmat og modne oster.

Innhold og fremgangsmåte

• 8 kg vinråstoff av høy kvalitet
• Gir ca. 23 liter ferdig vin
• Alt nødvendig for gjæring medfølger (gjær, klaringsmidler, m.m.)
• Ingen ekstra sukker nødvendig – men du kan tilsette opptil 1 kg sukker eller druesukker for å øke alkoholstyrken med 1,8–2 %
• Uten tilsatt sukker gir settet typisk 12–14 % alkohol
• Mange velger å bruke 1–2 liter mindre vann for mer fylde og kraftigere smak

Tips og servering

Server gjerne ved 16–18 °C. En Cabernet/Merlot-blanding tåler lagring godt og utvikler mer kompleksitet med tid. Et flott rødvinssett for deg som liker elegante, men kraftige viner.