FC Merlot – vinråstoff for 23 liter rødvin

Lag en elegant og fruktig rødvin hjemme med dette komplette vinråstoffet fra Falcon Crest. FC Merlot inneholder hele 8 kg ferdigblandet råstoff, og gir omtrent 23 liter ferdig vin. Alt nødvendig til gjæringsprosessen er inkludert, og det er enkelt å komme i gang – uansett erfaring.

Smaksprofil og stil

Merlot er kjent for sin myke og runde karakter, med smak av modne plommer, mørke bær og et hint av sjokolade eller vanilje. Denne vinstilen er lett å like, med moderat tannin og god fylde – perfekt både som kosevin og til mat. Passer godt til pasta, kylling, svin og lette kjøttretter.

Innhold og fremgangsmåte

• 8 kg vinråstoff av høy kvalitet
• Gir ca. 23 liter ferdig vin
• Alt nødvendig for gjæring medfølger (gjær, klaringsmidler, m.m.)
• Ingen ekstra sukker nødvendig – men opptil 1 kg sukker eller druesukker kan tilsettes for å øke alkoholstyrken med 1,8–2 %
• Uten ekstra sukker får vinen vanligvis 12–14 % alkohol
• Mange reduserer vannmengden med 1–2 liter for mer konsentrert smak og fylde

Tips og servering

Serveres best ved 15–17 °C. Merlot drikkes gjerne ung, men kan også utvikle mer dybde med kort lagring. Et godt valg for både hverdagsvin og hyggelige anledninger hjemme.