Mozzarella Startpakke – Lag din egen ferske ost

Mozzarella Startpakke – Lag fersk ost hjemme

Et komplett og høyverdig ostesett for deg som ønsker å lage ekte fersk mozzarella hjemme – perfekt til pizza, salater eller sammen med tomat og basilikum. Produsert i Italia av Enolandia – midt i mozzarellaens hjemland!

Alt du trenger er fersk melk – resten følger med i pakken:

• 1 form – 18×7,6 cm
• Ostemassekutter / ostekniv
• Digitalt termometer i rustfritt stål
• Kalveløpe (animalsk løype)
• Startkultur for mozzarella (nok til 10 liter melk)
• Kalsiumklorid
• 200 g salt
• Oppskriftshefte med enkel fremgangsmåte

Settet er ideelt for nybegynnere og entusiaster som vil prøve hjemmelaget ost. Det går fint å bruke vanlig lettmelk fra butikken, og resultatet blir en myk, fersk mozzarella med nydelig tekstur og smak.

• Kun melk trengs i tillegg
• Perfekt gave til hobbykokken
• Produsert i Italia – ekte Enolandia-kvalitet