SafCider AB-1 – 5 g cidergjær

Lag ekte, frisk og balansert cider hjemme med SafCider AB-1 fra Fermentis. Denne gjæren stammer fra Champagne-distriktet i Frankrike og er utviklet spesielt for ciderproduksjon. Den gir en ren og delikat eplesmak med mild fruktighet, perfekt for både klassisk eplecider og sider med bær eller annen frukt.

SafCider AB-1 er en robust gjær som fungerer godt selv under utfordrende forhold, som lav temperatur, lav pH eller lite næring i mosten. Den passer like godt for nybegynnere som for erfarne hjemmebryggere.

Fordeler:

• Gir frisk og balansert cider med rene epletoner
• Passer for både ren eplecider og fruktblandinger
• Tåler krevende gjæringsforhold
• 5 g pakke – nok til ca. 10–20 liter cider

Alt du trenger for å lage din egen sider hjemme er eplemost, denne gjæren og litt tålmodighet. Etter noen uker har du en nydelig, hjemmelaget cider klar til tapping.